En Bretagne, on peut déguster des crêpes à l'eau de mer !

Fruit de l'imagination de deux artisans, Frédérique et Eric Février, responsables de l'établissement Fred et Eric, ces crêpes et galettes iodées peuvent être dégustées à Plomeur dans le Finistère. Selon ces derniers, cet ingrédient, filtré par une entreprise spécialisée de la région, permettrait d'avoir « des crêpes plus douces, avec une meilleure durée de conservation ». Le plus : cette recette évite l'ajout de sel, de lait et de gluten. Une bonne nouvelle pour les intolérants....